威士忌與貴族氣息的優秀男人


這男人和這酒，是否有著驚人的相似呢？這也難怪皇家禮砲會成為那引起耀眼的男子杯中摯愛了。所幸的是，我們或許無法成為那麼成功而優秀的男子，而我們卻一樣能享用這甘醇的美酒。

　　在這世界上，總是會有那麼一些男子，讓我們充滿嫉妒而又無可奈何地承認，他們是趨向於完美的。雖然時間已經跨越了幾個世紀，到了一個快節奏、浮誇的時代，一個充滿泡沫虛榮的時代。而那些人們，如閃亮的鑽石一般，總是在時光的流水中安靜地散發光芒。

　　抱歉的是這得把絕大部分的同性從這一定義中排除，也包括自己。那些男子永遠是目光的焦點︰他們該是敏銳而干練的，他們當然感情豐富細膩，他們是彬彬有禮的紳士，同時也是成功的勇敢的開拓者，他們同樣能把容貌和氣質這兩者完美的結合，並且還有一個高於世人的靈魂。

　　這不由讓人聯想到作為“生命之水”而為男人喜愛的威士忌極品──皇家禮砲21年蘇格蘭威士忌（RoyalSalute21Y）。男人和酒，沒人願意將這兩者分開，歷來兩者本就是合而為一的，而有著貴族氣質的成熟紳士們最喜愛的莫過於皇家禮砲21年蘇格蘭威士忌。


　　說到這酒，因為它所帶來的一切感受竟然和那些天之驕子是那麼相似，按照威士忌專家 JimMurray在《經典蘇格蘭威士忌》一書中所言︰（Royalsalute）是種口味豐富，完美而又沈著似水的威士忌。它讓你的嗅覺敏感，橡木的干澀混合麥芽的清香，那種整體上的平衡感讓人印象深刻，是一種值得鑑賞家們拿在手裡慢慢品味的酒。

　　皇家禮砲21年蘇格蘭威士忌，是於1953年特為向英女皇伊芳莎白二世加冕典禮致意而創製的。其名字來源一個古老的道統︰皇家海軍為了表達對統治者的最高敬意，鳴放21響禮砲用以致禮芝華士兄弟公司作為對皇家的獻禮而創造了這一極品威士忌。它所代表的，是無可濃非的尊貴和高雅，以及發揮到頂點的精致。

　　我們都知道對一個優秀為目標的男子而言，環境是極為重要的。它可能就決定一個人生命的軌跡。大多數成功傑出的男子都誕生並成長在一個高貴而知性的環境中。

　　同樣，皇家禮砲威士忌的靈魂源泉──蘇格蘭Speyside地區正是國際公認的出產最好的麥芽威士忌的地方。那兒獨一無二的氣候環境，清冽的泉水和別致的景貌，賦予RoyalSalute完美的前提。淘汰，是精華存在的過程。成為一個富有魅力的成熟男士是需要種種條件的。其中不可避免有大部分被淘汰者。在此嚴格的考驗裡更保證了這個稱號的質量。

　　而RoyalSalute的篩選幾近到了殘酷的地步︰首先配料中麥芽威士忌和穀物威士忌必須蒸餾後取其最為精華部分，而到裝桶後，它還需經過至少21年醞釀，這些橡木桶中的精華將再次減少40%──只有到這時候，RoyalSalute才可以進行真正地調和。

　　事業與威士忌

　　事業往往被視為男人的第二生命，就像你無法想像一個優秀的男子是一個一事無成的潦倒者一樣。透過事業，給他們的人生帶來了責任和壓力，去除他們生活中一些不利的習慣。同時，透過事業也讓男人們變成成熟而富有經驗。

　　也許這可以用皇家禮砲的醞釀工具──橡木桶來形象地比喻。首先，這橡木桶的篩選要求它有足夠的牢固度以保證可存放相當長時間。此外必須是要曾經存放過西班牙雪利酒或美國波本威士忌的橡木桶。它將皇家禮砲發酵的漫長歲月，不就像男人們在事業中逐漸成長的時光嗎？

　　傑出的男人同樣需要栽培，在他生命的每個階段，都會有一個導師般的人物對其悉心地調教，來指導他們並融合他們性格中迥然不同的原素。並讓這些細小的特點逐漸地散發出光芒來，如一句名言︰巴黎十天可誕生一個暴發戶，但十年也未必能造就一個貴族。

　　酒同樣需要完美的包裝︰皇家禮砲精美的紅、藍、綠三色瓷瓶是為了緬懷19世紀甚至更早的道統威士忌酒瓶。它的色澤是映射女皇王冠上的紅、藍寶石和翡翠。完美的威士忌在這別致的瓷瓶中，配有一只稱身的天鵝絨錦囊作為保護。當這一切被安置到一個精雕細刻的金銅色外盒中時，一件完美奪世的極致佳品問世了。

　　這男人和這酒，是否有著驚人的相似呢？這也難怪皇家禮砲會成為那引起耀眼的男子杯中摯愛了。所幸的是，我們或許無法成為那麼成功而優秀的男子，而我們卻一樣能享用這甘醇的美酒。在和朋友一起享用皇家禮砲威士忌之時，除了美妙的酒，似乎還隱含著我們對完美的一種追求。那是淡淡，卻又無處不在的。